insieme à la Carte
ANTIPASTI
INCOMMINCIAMO INSIEME
Un po di Salumi e Formaggi al Centro del Tavolo. Ausgewählte Käse und Salami-Spezialitäten.
CHF 25.00
FOCACCIA CON MORTADELLA
CHF 26.00
CARPACCIO DI LUCIOPERCA MARINATO AL CEVICHE
Zander-Carpaccio nach Ceviche-Art
CHF 26.00
INSALATA DI POLIPO
Tintenfisch Salat
CHF 26
TATAR DI TONNO CON ESPUMA AL GIN TONIC E FRUTTO DI PASSIONE
Thunfisch Tatar mit Gin Tonic Espuma & Passionsfrucht Gelee
CHF 26.00
TATAR DI MANZO
Rindstatar
klein
CHF 24
gross
CHF 32
MOZZARELLA DI BUFFALA CON PARMA
Büffelmozzarella mit Rohschinken
CHF 26.00
CARPACCIO DI MANZO E PARMIGIANO
Rindscarpaccio mit Parmesan
klein
CHF 20.00
normal
CHF 24.00
VITELLO TONNATO
klein
CHF 24
normal
CHF 26
INSALATA VERDE
Grüner Blattsalat
CHF 9.50
INSALATA MISTA
Gemischter Salat
CHF 10.50
ZUPPA DI ZUCCA
Kürbissuppe
CHF 12.50
LE NOSTRE PASTE
SPAGHETTI AL CARTOCCIO
Spaghetti mit Meeresfrüchten aus der Alufolie
CHF 27
MACCHERONCINI TURIDDÙ
mit Rindsfiletwürfeln, Tomatensauce und Oregano
CHF 25.00
MACCHERONCINI NORMA
Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
CHF 23.00
CAVATELLI CON SALSICCIA FATTA IN CASA
mit italienischer Wurst (hausgemacht)
CHF 27.00
TAGLIATELLE UBRIACA CON PORCINI
Tagliatelle mit Steinpilzen an Tomatenrahmsauce und Whisky
CHF 27.00
SPAGHETTI SCIUE SCIUE
mit Knoblauch, Öl und Peperoncino
CHF 20.00
RAVIOLI AL NERO DI SEPIA CON RIPIENO DI GAMBERI
Ravioli „nero di seppia“ mit Garnelen, Rucola-Pesto & getrockneten Tomaten
CHF 28.00
SPAGHETTI CAPRI CON BURRATA
mit Cherrytomaten & Burrata
CHF 26.00
MACCHERONI CON CREMA DI MELANZANA, PECORINO & GUANCIALE
Maccheroni mit Auberginencreme, Pecorino & Guanciale
CHF 28
RISOTTO ALLA ZUCCA CON CREMA AL GORGONZOLA
Risotto mit Kürbis und Gorgonzolacreme
CHF 28.00
CARNI
PICCATA DI VITELLO ALLA MILANESE CON SPAGHETTI
Kalbspiccata mit Spaghetti
CHF 43.00
PETTO DI POLLO CON SALSA AL PEPE VERDE, PATATE E VERDURE
Maispoularden Brust an Pfeffersauce Kartoffeln & Gemüse
CHF 36.00
TATAR DI MANZO
Rindstatar
CHF 32.00
OSSOBUCO DI VITELLO CON POLENTA
Kalbshaxe mit Polenta
CHF 42
COSTOLETTE D’AGNELLO CON PATATE E VERDURE
Lammkoteletts mit Kartoffeln und Gemüse
CHF 44
PESCI
FILETTO DI BRANZINO CON PATATE E VERDURE
Wolfsbarsch mit Kartoffeln und Gemüse
CHF 44
LE NOSTRE PIZZE
PIZZA MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
CHF 17.5
PIZZA PROSCIUTTO
Tomaten, Mozzarella und Schinken (Vorderschinken)
CHF 22.00
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignon
CHF 23.50
PIZZA NAPOLI
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Oliven und Sardellen, Knoblauch
CHF 23.50
PIZZA VEGETARIANA
Tomaten, Mozzarella und verschiedenes Gemüse
CHF 23.00
PIZZA MASCARPONE E SPECK
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone und Speck
CHF 23.50
PIZZA CALZONE
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Schinken
CHF 24.50
PIZZA 4 STAGGIONI
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischoken und Peperoni
CHF 24.5
PIZZA CALABRESE
Tomaten, Mozzarella und scharfe Salami
CHF 24
PIZZA CRUDO, RUCOLA E PARMIGIANO
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
CHF 28.00
PIZZA CON PORCINI E SALSICCIA
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Salsiccia
CHF 28.00
PIZZA GORGONZOLA E CIPOLLA
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Zwiebeln
CHF 24.00
DOLCI
TORTINO PIEMONTESE AL CIOCCOLATO
Piemonteser Schokoladentörtchen
CHF 12.00
TIRAMISÙ
CHF 9.50
SGROPPINO AL LIMONCELLO
Zitronen- Sorbet mit Limoncello
CHF 10.50
PANNA COTTA
CHF 9.5
TARTUFO AL CIOCCOLATO E AMARETTO
CHF 10.50
AFFOGATO ALL'AMARETTO
Vanilleglace mit Amaretto und Kaffe
CHF 9.50
SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA
Halbgefrorenes mit Nocciola
CHF 12.50
GELATO
LIMONE
CHF 4.50
VANIGLIA
CHF 4.50
CIOCCOLATO
CHF 4.50
STRACCIATELLA
CHF 4.50
RAHM
CHF 1.50
MOCCA
CHF 4.50
DA BERE
Eine auserlesene Weinsammlung an itanienischen Weinen erwarten unsere Gäste